読書、スポーツ、食欲の秋!あなたはどれですか?

私はズバリ食欲の秋ですね(笑)
食べるのが大好きなので運動も多少はしますが、この時期の食べ物ってなんであんなに美味しいんでしょうね?。
サンマに栗ご飯に焼き芋に…考えただけで幸せになれますよね!

クックパッドには結構お世話になっているのですが、あれはかなり便利です。
自作のレシピなのにきちんと計量して細かく書いてくれているんですよ。

ちなみに私はがっつり目分量(笑)
体調が悪いと味が変わったりします^^;

そしてどれも大抵美味しいんですよね?。
素晴らしいです。

レシピといえば、私の好きな料理でおばあちゃんがよく作ってくれた煮物があるんですけど、作り方を何度か教えてもらったのだけどどうしても同じ味にならないんですよ。
どうしても「おばあちゃんの味」が出来ないんですよね。
同じ材料、同じ調味料を使ってるのに…私はおばあちゃんマジックって呼んでますが(笑)

不思議ですよね、作り手によって味が違う。経験の差なんでしょうね?。
まだまだ修行不足ってことですね。

私がいつかおばあちゃんになったときに「おばあちゃんの味」が完成されるのでしょうね。
それまでは修行の日々ってことで、色んなものを作りながら料理レベルを上げていこうと思います!すっぽ小町 販売店